Zastávka restaurace

Stálé menu

Polévka

Dle denní nabídky 60,-

Předkrmy

130g Drůbeží paštika s brusinkami, cibulové chutney, bagetka 145,-

150g Variace sýrů, vlašské ořechy, džem, pečivo 185,-

80g Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, míchaný listový salátek, citronový olivový olej, slunečnicová semínka, bagetka 155,-

Hlavní jídla

400g Smažená kuřecí křídla v pikantní marinádě, míchaný salátek, česnekový dip, bagetka 225,-

150g Smažené kuřecí stripsy, bramborové pyré, citrón 235,-

180g Grilované kuřecí prso s bramborovým pyré (omáčka dle výběru v ceně) 255,-

150g Filet lososa na másle s citrónovým pepřem, bramborové pyré, citrón 345,-

200g Grilovaná vepřová panenka, restované brambory se slaninou a česnekem (omáčka dle výběru v ceně) 275,-

300g Vepřový grilovaný Tomahawk, opečené brambory Grenaille, chipotle majonéza 345,- (omáčka dle výběru v ceně)

250g Grilovaný Argentinský rumpsteak, restované brambory se slaninou a česnekem (omáčka dle výběru v ceně) 445,-

700g Přeštické vepřové kolínko, kozí rohy, křen, hořčice, okurka, pečivo 285,-

150g Hovězí tatarák / namíchaný / smažené chlebové topinky s česnekem 255,-

PASTA / DĚTSKÁ JÍDLA

280g Gnocchi Pomodoro s filírovanou vepřovou panenkou a sýrem Grana Padano 245,-

140g Gnocchi Pomodoro se sýrem Grana Padano 145,-

90g Kuřecí řízeček smažený v kukuřičných lupíncích, bramborové pyré 145,-

Burgery / Sandwich

200g Beef Cheeseburger, hranolky, česneková majonéza /hovězí, slanina, cheddar, cibulka, česneková majonéza, salát, rajče, okurka/ 245,-

150g Club sandwich, hranolky, chipotle majonéza /kuřecí prso, cheddar, sázené vejce, salát, rajče, opečený bílý toast/ 225,-

Saláty

Caesar salát /130g kuřecí prso, opečená slanina, krutony, ančovičkový dresink, sýr Grana Padano/ 185,-

Salát Caprese s buvolí mozzarellou / rajčata, Mozzarella di Bufala, bazalka, extra virgin olivový olej, červený pepř, mořská sůl, bagetka/ 175,-

OMÁČKY / DRESINKY

Omáčka ze zeleného pepře s koňakem 65,-

Sýrová omáčka 65,-

Demi-Glace s hříbky a šalvějí 65,-

BBQ dip 30,-

Tatarská omáčka 30,-

Chipotle majonéza 30,-

Česnekový dip 30,-

Dezerty

Cheesecake, slaný karamel, malinový prach 105,-

Dle denní nabídky

Přílohy měníme za poplatek 30,-

Informace o alergenech obsažených v pokrmech na požádaní u obsluhy