26.4. Sobota
Polévka
Asijská rybí s kokosovým mlékem a koriandrem 60,-
PŘEDKRMY
80g Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, míchaný salátek, citrónový olivový olej, slunečnicová semínka a opečená bagetka 155,-
80g Hovězí carpaccio- míchaný salátek, ančovičkový dresing, parmazán, kapary, redukce z portského vína a bagetka 185,-
Hlavní jídla
180g Pečená vepřová krkovička s červeným zelím a bramborovými knedlíky 195,-
180g Kuřecí Butter chicken s jasmínovou rýží a citrónovým jogurtem 225,-
150g Hovězí svíčková pečeně na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem 235,-
400g Smažená kuřecí křídla v pikantní marinádě, míchaný salátek, česnekový dip, bagetka 225,-
150g Hovězí tatarák/ namíchaný/ smažené topinky s česnekem 255,-
200g Grilovaná vepřová panenka, restované brambory se slaninou a česnekem s omáčkou dle výběru / Demi-glace s hříbky nebo omáčka ze zeleného pepře / 275,-
150g Smažené kuřecí stripsy podávané s bramborovým pyré, citrón 235,-
700g Pečené Přeštické kolínko s křenem, hořčicí, kyselou okurkou, beraními rohy a chlebem 285,
300g Vepřový grilovaný steak Tomahawk, opečené brambory Grenaille, chipotle majonéza a omáčka ze zeleného pepře s koňakem 345,-
280g Gnocchi s filírovanou vepřovou panenkou, hříbkovou omáčkou a sýrem Grana Padano 245,-
150g Club sandwich, hranolky, chipotle majonéza, kuřecí prso, cheddar,
sázené vejce, salát, rajče, opečený bílý toast 245,-
150g Chicken Crispy burger, hranolky a chipotle majonéza
/Smažené prso v panko strouhance, cibulové chutney, cheddar, salát, rajče / 265,-
200g Beef Cheeseburger, hranolky, bbq omáčka
/Hovězí, slanina, cheddar, cibulka, salát, rajče, okurka / 265,-
K PIVU
Tlačenka s octem, cibulkou a čerstvým chlebem 95,-
SALÁTY
CAESAR Salát / 130g kuřecí prso, slanina, krutony, ančovičkový dresing, Grana Padano / 225,-
Salát Caprese s buvolí mozzarellou, opečená bagetka
/ Mozzarella di Bufala, bazalka, extra panenský olivový olej, pepř, mořská sůl / 175,-
Dezerty
Palačinka s jahodami a sladkým tvarohem 90,-
Cookies dortík se šlehačkou 90,-
Malinový cheesecake z mascarpone 90,-
Točený BIRELL POMELLO 0,5l 42,-
Domácí limo MALINA nebo JAHODA 0,4l 70,-
Točená KOFOLA/MALINOVKA 0,5l 40,-
ZMĚNA PŘÍLOHY 30,- Košík pečiva 25,- Informace o alergenech u obsluhy.