NEDĚLE
Polévka
Kyselo s uzeným žebrem 60,-
PŘEDKRMY
80g Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, míchaný listový salátek, citrónový olivový olej, slunečnicová semínka, bagetka 155,-
80g Hovězí carpaccio, míchaný salátek, ančovičkový dresing, parmazán, kapary, redukce z portského vína a bagetka 185,-
Hlavní jídla
180g Smetanové soté s kuřecím masem, pórkem a žampiony s jasmínovou rýží 190,-
180g Hovězí chuck roll na česneku s listovým špenátem a bramborovými knedlíky 235,-
400g Smažená kuřecí křídla v pikantní marinádě, míchaný salátek, česnekový dip, bagetka 245,-
150g Hovězí tatarák / namíchaný / smažené topinky s česnekem 275,-
200g Grilovaná vepřová panenka, restované brambory se slaninou a česnekem a omáčkou dle výběru / Demi-glace s hříbky nebo omáčka ze zeleného pepře / 295,-
150g Smažené kuřecí stripsy podávané s bramborovým pyré, citrón 235,-
700g Pečené Přeštické kolínko s křenem, hořčicí, kyselou okurkou, beraními rohy a chlebem 285,-
280g Gnocchi s filírovanou vepřovou panenkou, hříbkovou omáčkou a sýrem Grana Padano 245,-
300g Grilovaný vepřový Tomahawk s omáčkou ze zeleného pepře,opečené brambory Grenaille a chipotle majonéza 345,-
150g Club sandwich, hranolky, chipotle majonéza /Kuřecí prso, cheddar, sázené vejce, salát, rajče, opečený bílý toast / 245,-
200g Beef Cheeseburger, hranolky a bbq omáčka
/ Hovězí, slanina, cheddar, salát, rajče, okurka / 265,-
200g Chicken crispy burger, hranolky a chipotle maonéza
/150g Smažené prso v panko strouhance, cibulové chutney, cheddar, salát,rajče/265,-
SALÁTY
120g Mozzarella grilovaná v parmské šunce s míchaným salátkem s medovo-hořčičným dresingem a opečeným toastem 185,-
120g Salát CAPRESE s buvolí mozzarellou / Mozzarella di Bufala, rajčata, bazalka, extra virgin olivový olej, růžový pepř, mořská sůl / 185,-
CAESAR Salát / 130g kuřecí prso, slanina, krutony, ančovičkový dresing, Grana Padano / 225,-
K pivu Tlačenka s cibulkou, octem a čerstvým chlebem 115,-
Dezerty
Palačinka s jahodami a sladkým tvarohem 90,-
Malinový cheesecake z mascarpone 90,-
Točená KOFOLA/ MALINOVKA 0,5l 40,-
Domácí limo OKURKA/ OSTRUŽINA 0,4l 70,-Točený BIRELL POMELLO 0,5l 42,-
ZMĚNA PŘÍLOHY 30,- Košík pečiva 25,- Informace o alergenech u obsluhy.