Polévka
Brokolicový krém 60,-
PŘEDKRMY
80g Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, míchaný listový salátek, citrónový olivový olej, slunečnicová semínka, bagetka 155,-
80g Hovězí carpaccio, míchaný salátek, ančovičkový dresing, parmazán, kapary, redukce z portského vína a bagetka 185,-
Hlavní jídla
300g Spaghetti Aglio olio e peperoncino se sýrem Grana Padano 180,-
180g Italské krémové rizoto s hříbky, grilovaným kuřecím prsem a sýrem Grana Padano 235,-
400g Smažená kuřecí křídla v pikantní marinádě, míchaný salátek, česnekový dip, bagetka 225,- 150g Hovězí tatarák / namíchaný / smažené topinky s česnekem 255,-
200g Grilovaná vepřová panenka, restované brambory se slaninou a česnekem a omáčkou dle výběru / Demi-glace s hříbky nebo omáčka ze zeleného pepře / 295,-
150g Smažené kuřecí stripsy podávané s bramborovým pyré, citrón 235,-
300g Vepřový grilovaný Tomahawk s omáčkou ze zeleného pepře s koňakem, opečené brambory Grenaille, chipotle maonéza 345,-
700g Pečené Přeštické kolínko s křenem, hořčicí, kyselou okurkou, beraními rohy a chlebem 285,-
150g Club sandwich, hranolky, chipotle majonéza /Kuřecí prso, cheddar, sázené vejce, salát, rajče, opečený bílý toast / 245,-
200g Beef Cheeseburger, hranolky, bbq dip
/ Hovězí, slanina, cheddar, cibulka, salát, rajče, okurka / 265,-
150g Pulled pork burger, hranolky a bbq omáčka
/Trhané vepřové, cibulové chutney, cheddar, salát, rajče, okurka/ 265,-
SALÁTY
120g Salát CAPRESE s buvolí mozzarellou /Mozzarella di Bufala, rajčata, bazalka, extra virgin olivový olej,pepř, mořská sůl/175,-
120g Grilovaná mozzarella balená v parmské šunce, míchaný salátek medovo-hořčičný dresing, redukce z portského, opečený toast 185,-
130g Caesar Salát /Kuřecí prso, slanina, krutony, ančovičkový dresing, Grana Padano / 225,-
K PIVU
180g Tlačenka s cibulí, octem a chlebem 115,-
Dezerty
Palačinka s jahodami a sladkým tvarohem 90,-
Malinový cheesecake z mascarpone 90,-
Točená KOFOLA/MALINOVKA 0,5l 40,-
Domácí limo JAHODA 0,4l 70,-Točený BIRELL POMELLO 0,5l 42,-
ZMĚNA PŘÍLOHY 30,- Košík pečiva 25,- Informace o alergenech u obsluhy.